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In questo momento di difficoltà provocato dall’emergenza sanitaria Covid-19 può essere utile garantire un servizio di ristorazione a domicilio ai cittadini cui è chiesto di uscire il meno possibile da casa. Ma soprattutto questa è una possibilità ed un’occasione di ripresa per […]

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In accordo al Reg. 1169 del 2011, dal 13.12.2016 è scattato, l’obbligo di introduzione di una dichiarazione nutrizionale sulla confezione o nell’etichetta dei prodotti alimentari preimballati. Tale Regolamento definisce come alimento preimballato l’unità di vendita destinata a essere presentata come tale al […]